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果蔬汁产品对果蔬原料的选择包括（）。

脱水制品对果蔬原料的选择包括（）。

()不仅直接影响项目的效益，也涉及产品或原料的可运性，在一定程度上会影响产品或原料种类选择。

烧扒法应选择____原料。 (　　)

(　　)化工生产过程包括原料的预处理、化学反应、产品分离三个基本过程。