试题详情

首页 营养师 二级营养师
单选题
3-硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。

A花生

B小麦

C玉米

D甘蔗

查看答案

正确答案

答案解析 

3-硝基丙酸是由引起甘蔗霉变的节菱孢霉产生的神经毒素，主要损害中枢神经。

相关试题

首页

每日一练

打赏一下

浏览记录