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单选题
制定膳食计划常以食物为基础的(  )作依据。

A食物的平均消费水平

B适宜摄入量

C人们的饮食习惯

D膳食指南

正确答案

答案解析

制订膳食计划常用以食物为基础的膳食指南作依据。计划人员在实际工作中可以使用中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔制订食物消费计划,然后再根据食物营养成分数据复查计划的膳食是否满足了RNI和AI又不超过UL水平。

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