单选题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有( )。
A人乳中铁的吸收率比牛乳低
B牛乳中的钙含量比人乳低
C人乳中的钙
D牛乳中锌
正确答案
答案解析
人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2：1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。
A人乳中铁的吸收率比牛乳低
B牛乳中的钙含量比人乳低
C人乳中的钙
D牛乳中锌
人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2：1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。