大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。A、DHAB、卵磷脂C、花生四烯酸D、EPA-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。

ADHA

B卵磷脂

C花生四烯酸

DEPA

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答案解析

大豆含有必需脂肪酸亚油酸和a-亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。

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