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谭家菜以（)的烹制最为有名。

我国流传至今的官府菜中（ ）以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。

谭家菜烹制的鱼翅中以（ ）最为上乘。

谭家菜擅长烹制海味，下列菜中最为出名的有(）。

云南的织锦工艺以彝族的织锦最为有名。