A正确
B错误
苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成。( )
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成,其中苏锡菜主要是以下哪几个市的( )?
金陵风味以南京菜为代表,主要流行于南京地区,用( )制作的菜肴久负盛名。
淮扬菜由金陵、淮扬、徐海、苏锡四部分组成。( )
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