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6岁儿童有挑食习惯，不喜吃青菜，皮肤苍白，哭时泪少、球结膜有毕脱斑，大便干燥，不易排出。 ＜1>?、考虑为何种维生素缺乏

6岁儿童有挑食习惯，不喜吃青菜，皮肤苍白，哭时泪少、球结膜有毕脱斑，大便干燥，不易排出。 ＜2>?、因患儿挑食，考虑摄入膳食纤维过少，对于膳食纤维具有降低血清胆固醇的是