蛋白质变性是由于( )A、蛋白质空间构象的破坏B、蛋白质亚基的解聚C、辅基的脱落D、蛋白质水解E、蛋白质一级结构的改变-易过题库-题库最全的搜题网站

蛋白质变性是由于( )

A蛋白质空间构象的破坏

B蛋白质亚基的解聚

C辅基的脱落

D蛋白质水解

E蛋白质一级结构的改变

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