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面包出炉后,必须给予充分的冷却才可包装。
A
正确
B
错误
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面包
出炉
后
,
必须
给予
充分
的
冷却
才
可
包装
。
判断题
>
饼干刚
出炉
时
的
表面温度高达180-200℃,中心层温度约为110℃,
必须
把饼干
冷却
到40℃以下时才能
包装
。
判断题
>
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