A用于顾客较固定的餐厅中
B较易适应季节的变化
C便于标准化管理
D较易适应市场就餐习惯的变化
固定菜单的特点是( )。
固定的零点菜单和宴会菜单大多采用铅印。
固定的零点菜单大多采用
菜单材料的选择要考虑到菜单的使用期限,固定零点菜单使用时间都需要超过半年。
固定的零点菜单大多采用铅印,而宴会菜单既可打印也可手写。
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