试题详情

团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（　　）。

最适合使用固定菜单的餐厅是（　　）。

菜单的装帧要符合餐厅的

本式菜单客人阅读很方便,在餐厅中使用最广泛。

健康食堂餐厅内外环境应（ ）。[1分]