试题详情

餐饮部和采购部分工采购的特点不包括(  )。

A比较灵活,可以满足餐饮业务活动需要

B有利于采购成本的控制

C由餐饮部负责鲜活原料和可储存原料和物品的采购

D是多头采购,管理与协调带来不少麻烦