试题详情

一般食品的冷冻储藏期为（　　）。

在食品原料冷冻储藏过程中，要做到（　　）。

肉类食品在冷冻储藏中可发生哪些变化（ ）。

购买了冷冻食品后，一般需要在什么温度下进行保存

冷冻展示柜用于储存需冷冻的食品。