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茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
A
茶多酚
B
氨基酸
C
脂肪
D
咖啡碱
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茶叶
中
化学成分
主要
有
水分
、
蛋白质
、
茶
多糖
、
维生素
类
、
皂苷
、
灰分
、
矿物质
等
，
此外
还
包含
其
作
成分
，
以下
描述
有
错误
的
是
( )。
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