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售价=菜肴总成本×(1﹢成本毛利率)。

一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是()。

某饭店A款婚宴(菜肴)产品的售价为1800元，原料成本核定为860元，营业税税率为5％。该款婚宴(菜肴)产品的销售毛利率为( )。

A饭店将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109％，则销售毛利率为( )。

(　　)菜品售价=原料成本/（1+内扣毛利率）。