试题详情

粗加工间的各类食品原料的摆放要求是()。

粗加工间的原料使用要求是()。

粗加工间主要用于原料的初步处理，卫生要求很低。

运输食品原料的工具与设备设施要求_____。

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。(　　)