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理化指标是指原料品种的化学物质、有害物质、酸碱度。

理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、酸碱度、硫化氢、胺的含量等。

理化指标包括原料品种的营养物质、()、毒害物质、酸碱度、硫化氢、胺的含量等。

理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、()、硫化氢、胺的含量等。

理化鉴定法主要理化指标，通过专业设备、仪器、机械等，对原料进行检验。