A合理配料
B刀工处理
C拼摆
D构图
花色冷盘造型是通过来实现的。
构思只是对花色冷盘造型的一个设想,实现造型的关键是构图。
花色冷盘的构思实质是冷盘造型的。
花色冷盘造型只要运用图案造型规律,就能收到满意的艺术效果。
贴是花色冷盘最基本、最常用的技法,需要有较高的刀工和雕刻,才可完成造型。
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