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红卤水中加入的常用显色调味品有()、红曲米等。
A
桂皮
B
花椒
C
红酱油
D
绍酒
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红
卤水
中
加入
的
常用
显色
调味品
有
()、
红曲
米
等
。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
红
卤水
中
加入
的
常用
显色
调味品
有
()、()
等
。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(高级)
白
卤水
中
大都不放
显色
调味品
及()。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(技师)
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