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果品即以果实为主要食用部位的鲜果和果干。
A
正确
B
错误
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果品
即
以
果实
为
主要
食用
部位
的
鲜果
和
果干
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
果品
包括
鲜果
、干果
和
等。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
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