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为了使酱制后的菜肴颜色更为鲜艳，()处理时可用少量酱油涂抹原料表皮。
A
油炸
B
油焐
C
滑油
D
油浸
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为了
使酱制后
的
菜肴
颜色
更为
鲜艳
，()
处理
时
可用
少量
酱油
涂抹
原料
表皮
。
单选题
中式烹调师
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