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沙门氏菌污染食物，一般在感官上没有明显的变化，因此容易误食而发生食物中毒。
A
正确
B
错误
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沙门氏菌
污染
食物
，
一般
在
感官
上
没有
明显
的
变化
，
因此
容易
误食
而
发生
食物中毒
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师（高级）
被
沙门氏菌
污染
的
动物性
食物
没有
感官
性状
的
改变，故意被忽视。（)
判断题
>
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