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西式火腿主要有无骨火腿和带骨火腿两种类型。
A
正确
B
错误
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西式
火腿
主要
有无
骨
火腿
和
带
骨
火腿
两
种类
型
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师（高级）
属于我国
火腿
的
主要
品种是( )。
单选题
>
火腿
腌制需多长时间
单选题
>
适宜腌制
火腿
的是( )
单选题
>
保存
火腿
的最适温度是
单选题
>
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