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维持厨房正常工作秩序,保证厨师顺利制作菜点的前提是()。
A
厨房安全
B
岗位分工
C
合理选料
D
巧妙布局
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相关试题
维持
厨房
正常
工作
秩序
,
保证
厨师
顺利
制作
菜点
的
前提
是
()。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(技师)
厨房
安全
是
维持
厨房
正常
工作
秩序
和节省额外开支
的
重要措施。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
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