试题详情
首页
考试分类
首页
中式面点师
中式面点师(初级)
单选题
烙制品成熟时基本要求为注意翻动面坯和()。
A
注意面坯软硬
B
注意把握火候
C
注意湿度
D
注意温度
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录