揉面要揉透，是整块面坯()、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。A、光滑B、增劲C、细腻D、吸水均匀-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

揉面要揉透，是整块面坯()、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。

A光滑

B增劲

C细腻

D吸水均匀

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略

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