试题详情
首页
考试分类
首页
中式面点师
中式面点师(中级)
单选题
玫瑰酥的用料:面粉500克、大油175克、熟面粉50克、绵白糖150克、清水125克、玫瑰酱()克、蛋清适量、红色素少许。
A
200
B
150
C
100
D
50
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录