制作荷叶卷的面坯要用面肥发酵好的面坯加入()，揉匀揉透，稍醒片刻。A、鸡蛋B、溶化后的碱水C、温水D、泡达粉-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

制作荷叶卷的面坯要用面肥发酵好的面坯加入()，揉匀揉透，稍醒片刻。

A鸡蛋

B溶化后的碱水

C温水

D泡达粉

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略

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