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核桃的营养价值很高，含有糖类、()、蛋白质和矿物质丰富。

初乳是母牛产犊（）后到干乳前1周内分泌的乳，颜色黄而 浓稠，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有很高的营养价值。

瓜果菜一般含有大量什么，含有蛋白质、脂肪及丰富的糖类。

五石散含有丰富的矿物质，大量服用对人体有益。(? )

粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。