试题详情
首页
考试分类
首页
中式面点师
中式面点师(中级)
单选题
将放入盘内的卷筒蛋糕糕浆,放入屉内摆平,上()蒸制7~8分钟即成蛋糕片。
A
小火微开
B
中火沸水
C
微火微开
D
旺火沸水
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录