单选题
制作家常包的工艺流程是：和面一()—成型一成熟。
A揉面一搓条一下剂一上焰
B发酵一揉面一搓条一下剂
C发酵一对碱一揉面一搓条一下剂
D发酵一对碱一搓条一下剂一上馅
正确答案
答案解析
略
A揉面一搓条一下剂一上焰
B发酵一揉面一搓条一下剂
C发酵一对碱一揉面一搓条一下剂
D发酵一对碱一搓条一下剂一上馅