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削面时削好的面片应直接进入面盆。
A
正确
B
错误
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削面
时削好
的
面片应
直接
进入
面盆
。
判断题
中式面点师
>
中式面点师(高级)
削面
时面条要
直接
削入()。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(技师)
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