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大米中的无机盐主要分布于糊粉层。
A
正确
B
错误
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大米
中的
无机盐
主要
分布
于
糊粉层
。
判断题
中式面点师
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中式面点师(高级)
小麦
中的
脂肪
主要
分布
在胚芽及
糊粉层
中,面粉中脂肪含量很少,通常为( )。
单选题
>
粗糙米
主要
由皮层、
糊粉层
、乳胚三部分构成
判断题
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