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烘烤法式克司得排时，如果发现底部己上色，而面部未上色，则应关掉底火，并在制品烤盘下再加垫一个烤盘，继续烤制。
A
正确
B
错误
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烘烤
法式
克
司
得
排
时
，
如果
发现
底部
己
上色
，
而
面部
未
上色
，
则
应
关掉
底火
，
并
在
制品
烤盘下
再加
垫
一个
烤
盘
，
继续
烤制
。
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