A搓均
B揉均
C和均
D搅拌充分
调制脆皮面包面坯时，为使面筋质形成最大膨胀值，一般要将面坯()。
搅拌脆皮面包面团时，要求()，以使面坯形成最大膨胀值。
脆皮面包的调制方法与()基本相同。
优质的脆皮面包()。
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