试题详情
首页
考试分类
首页
西式面点师
西式面点师(技师)
单选题
调制奶油胶冻时,夏天搅打奶油,要在()用冰水冷却。
A
搅拌前
B
搅拌后
C
在容器中
D
搅拌器下
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录