松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似，但松质面包的水面团是()。A、热水面团B、冷水面团C、发酵面团D、温水面团-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似，但松质面包的水面团是()。

A热水面团

B冷水面团

C发酵面团

D温水面团

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略

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