试题详情
首页
考试分类
首页
试题详情
熟制后的计司类馅料应软硬适中,内部组织细密,切开后()。
A
切口整齐
B
切口均匀
C
内部无空洞
D
没有馅心流出
查看答案
相关试题
熟制后
的
计司类馅料应
软硬
适中
,
内部
组织
细密
,
切开
后
()。
单选题
西式面点师
>
西式面点师(高级)
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录