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在多效蒸发过程，只要后者的压强和沸点均较原来蒸发器中低，则引入的二次蒸汽仍能起加热作用，由于热能的重复利用，所以新蒸汽消耗会大大降低。

除启动外，MVR蒸发器不需要额外引入加热蒸汽，蒸发过程所需热能由 电能 转化而来。