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食品安全是食品加工的终极目标，食品卫生是保证食品安全的手段。

食品加工后保证食品安全的最佳选择是。（ ）

为了保证食品安全，保障（)，制定《食品安全法》。

所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(　　)

食品安全指食品( )。