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食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。(　　)

食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施？（ ）

只有管理类文件需要受控，包括文件的标识、收发、保管、借阅、更改、废止等，确保需要的场所能获得现行有效版本的文件，防止使用过期或作废文件。

根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，食品生产企业的作业场所应当符合相关要求，说法错误的是（ ）

食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（ ）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。