试题详情

海参是属于( )。

下列海参品种中属于刺参类别的是( )。

海参属于棘皮动物，有光参和刺参两大类别，其中刺参的品质最佳。

醋椒鳜鱼属于酸辣味型中的醋椒味,酸辣海参属于酸辣味型的（）。

海参分灰参和乌参两大类。