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《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车经营临时性团餐时，应保证与加工能力相适应，严格预制管理，做到即时加工，禁止使用（）食品。

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐饮服务经营应不得加工、使用和销售有腐败变质或者（）的食品。

《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定熟食品加工应做到（）、烧熟煮透.食品中心温度应达到70品以上。