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禽的整料去骨
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的
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去
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去
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的
要求有哪些？
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出
骨
的
原料一般都是动物性原料。
判断题
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整料
出
骨
的
原料在加工时不能破坏()，否则不能进行
整料
出
骨
处理。
单选题
中式烹调师
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中式烹调师（技师）
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