试题详情

肉用牛最佳屠宰期为( )岁左右。

肉用牛的最佳屠宰期为2岁左右，最迟不宜超过3岁。( )

肉用鸽的最佳食用期是出壳后()天左右。

平均年产乳量2 000 kg左右，乳脂率4.10%~4.47%。肉用性能良好，2~3岁公牛屠宰率50%~55%的是( )。

中卫山羊羔羊在53日龄屠宰所得毛皮品质最佳。( )