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上海市餐饮服务食品安全监督量化分级中市场监管部门根据每次监督检查结果，对餐饮服务提供者食品安全管理状况做出的评价。动态等级分为较差使用什么卡通脸谱图形表示。

上海市餐饮服务食品安全监督量化分级中市场监管部门根据每次监督检查结果，对餐饮服务提供者食品安全管理状况做出的评价。动态等级分为良好一般较差三个等级，分别用笑脸、平脸和哭脸三个脸谱图形表示。