试题详情

食品安全管理员应当掌握的知识_____。

食品安全管理员必须具备的条件_____。

食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全(　　)。

食品经营企业的食品安全管理员应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。（）

机房管理员必须掌握消防知识、熟练掌握机房消防器材的使用方法，牢记（ ）原则。