A采用有效的物理消毒或化学消毒方法
B接触直接入口食品的工具
C工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
D设专供存放消毒后工用具的保洁设施
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_____。
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求_____。
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验()
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