相关试题
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旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
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《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》的通知（南铁客[2017]21号）,旅客列车发生旅客食物中毒事件时，应保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其（ ）。
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发生旅客食物中毒（含疑似中毒），车站和列车立即封闭现场，封存所有可疑食品、食具用具，保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食物及原材料、工具、设备和现场，妥善保管。
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列车发现造成食物中毒或可能致食物中毒的食品及其原料时，应封存保留，经()检验后，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁；未被污染的食品，予以解封。（《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》（南铁
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《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中，列车上发生3名以上具有疑似食物中毒症状的旅客的现场处置：封存可能导致食物中毒的食物。